Todo estudante de Ciencia e Tecnologia de Alimentos pode participar da Ciali, sendo os candidatos selecionados através de processo seletivo com regras indicadas em edital. A cada início de semestre letivo a Ciali publica o Edital do processo seletivo (PSE). São duas as formas de participar da Ciali:
Colaborador: Neste tipo de participação o estudante é selecionado para executar uma atividade específica, vinculada ao saber técnico e às rotinas desenvolvidas pela Ciali. Este tipo de participação tem tempo determinado e se limita a execução da atividade proposta, que é gerenciada por um membro da Ciali.
Membro Associado: Já neste tipo o estudante participa de todo o dia a dia da Empresa Júnior, sendo responsável pelas decisões administrativas e técnicas envolvendo a Ciali. Participa dos eventos regionais, estaduais e nacionais de empresas juniores, integrando o movimento empresa júnior e ampliando contatos.
As oportunidades de participação são divulgadas por meio das redes sociais, no Mural de Comunicação da Escola de Nutrição/UFOP e por e-mail.
Para a participação na Ciali é importante que todos os membros façam o curso CEJ Informa, disponibilizado pela Central de Empresas Juniores da UFOP.
Link para o curso: https://moodle.aberta.ufop.br/
Maiores informações de como se registrar e acessar o curso podem ser obtidas no link: https://drive.google.com/file/